西葫芦炒鸡蛋

西葫芦炒鸡蛋的做法与步骤

1. 1.

   西葫芦磨成细碎，待用

2. 2.

   将面粉倒入盆内，放入食盐和3枚鸡蛋，还有葱花，用温水调和成糊糊状

3. 3.

   将西葫芦碎末也一同放入糊糊里，搅匀。待用

4. 4.

   开油锅，放一茶勺食用油，烧热

5. 5.

   由8成热后，将一大汤勺的糊糊倒入平底锅里，摊平

6. 6.

   将一面煎成金黄色后，翻面

7. 7.

   将另一面也煎成金黄色

8. 8.

   两面金黄后，即可出锅