蒜蓉烤茄子

蒜蓉烤茄子的做法与步骤

1. 1.

   将长条茄子对切，并在横切面上划几道

2. 2.

   将拌好的“蒜蓉橄榄油”均匀的抹在茄子表面

3. 3.

   均匀滴撒上海盐和黑胡椒；（如图）

4. 4.

   烤箱预热220度后，将准备好的茄子直接放入，烤10分钟

5. 5.

   分钟后，拿出茄子，再刷一次蒜蓉橄榄油

6. 6.

   再次放入烤箱，烤10分钟，直至茄子表面都呈金黄后即可

7. 7.

   出烤箱后，可以放些擦好的帕玛森，以及香菜碎碎