干煸刀豆

干煸刀豆的做法与步骤

1. 1.

   ．刀豆摘除豆筋，洗干净沥干待用

2. 2.

   ．素狮子球剁成素肉末待用

3. 3.

   ．锅中加入精制油，油热后放入刀豆炸干，取出沥干油待用

4. 4.

   ．炒锅内，放姜末、干辣椒、素狮子球末炒至出香味，再放刀豆，边翻炒边加盐、白糖、少许蘑菇精，最后淋少许花椒油，出锅装盘即成