百合芒果蓝莓雪淇冰

百合芒果蓝莓雪淇冰的做法与步骤

1. 1.

   ．百合用刀将整只鲜百合的两头切去，一是为了整齐，二是正好可以将两头的黑色的根去除。鲜百合剥开一瓣瓣的，洗净待用

2. 2.

   ．鲜百合上笼蒸15分钟，然后用汤匙压拌成百合泥待用

3. 3.

   ．百合泥放入搅拌机中，放少许糖浆水、雀巢奶油、冰块，搅拌成冰沙百合泥。倒入塑料方盒中，入冰箱中冷冻4小时（具体时间，看各家冰箱制冷情况而订）

4. 4.

   ．饼干、植物黄油、巧克力放入搅拌机中，打碎，倒出放入方模中压成方派饼。放入冰箱中，冷冻10分钟取出，放入圆盘中

5. 5.

   ．百合冰砂从冰箱中，取出，用挖球器挖出二球，放在圆盘中巧克力方派之上，放少许芒果粒，淋蓝莓酱，插入巧克力装饰插片，放一朵薄荷叶即可