川贝炖雪梨

川贝炖雪梨的做法与步骤

1. 1.

   将川贝撵成粉末

2. 2.

   将梨顶部平切开，用勺子挖去梨心，加入川贝粉，加入冰糖，加入清水，不要溢出来

3. 3.

   用牙签固定梨盖和梨身

4. 4.

   冷水下锅蒸，大火烧开，小火蒸1个小时，1个小时后开吃