时蔬鸡汤浸莴苣笋
时蔬鸡汤浸莴苣笋的做法与步骤
- 1.
将莴笋切条焯水,将焯好水的笋整齐的摆在碗中备用
- 2.
锅中倒油,将洋葱炒香,倒入胡萝卜和玉米粒炒1分钟,倒入鸡汤,再倒入黑木耳
- 3.
烧开后,关小火,煮上5分钟,放盐调味,准备出锅.将烧好的汤料淋在莴笋上,趁热食用
小贴士
1、莴笋也可以用其他食材来代替做这道菜,比如说菠菜\芦笋\介蓝等;
2、用到鸡汤也可以用其他的汤来代替,比如说骨头汤\老鸭汤\浓汤宝\清水等;
3、莴笋焯水时间不要太长,脆脆的口感更好也更营养;
4、里面搭配的各种蔬菜您也可以用其他的替换
