醋拌拍蒜子
醋拌拍蒜子的食材和调料
| 新大蒜头 | 两颗 |
| 米醋 | 15ML |
| 生抽 | 15ML |
| 盐 | 0.5克 |
| 色拉油 | 15ML |
醋拌拍蒜子的做法与步骤
- 1.
将蒜头剥洗干净,保留最后一层蒜衣,用刀将蒜拍碎,放在碗中
- 2.
加入盐\醋\生抽拌匀,然后将色拉油熬至8成热(冒青烟),将油淋在蒜上
- 3.
冷切后即可开吃
- 4.
我正好做了油泼辣子,放了一勺,味道很不错
小贴士
1一次性不要做太多哦,多吃不宜;
2不用担心很辣,新大蒜只有一点点的辣,而且水分很足,特别的香;
3做好后建议入冰箱冷藏个半天吃,特别给力!
| 新大蒜头 | 两颗 |
| 米醋 | 15ML |
| 生抽 | 15ML |
| 盐 | 0.5克 |
| 色拉油 | 15ML |
将蒜头剥洗干净,保留最后一层蒜衣,用刀将蒜拍碎,放在碗中
加入盐\醋\生抽拌匀,然后将色拉油熬至8成热(冒青烟),将油淋在蒜上
冷切后即可开吃
我正好做了油泼辣子,放了一勺,味道很不错
1一次性不要做太多哦,多吃不宜;
2不用担心很辣,新大蒜只有一点点的辣,而且水分很足,特别的香;
3做好后建议入冰箱冷藏个半天吃,特别给力!
