番茄鸡蛋炒饭

番茄鸡蛋炒饭

番茄鸡蛋炒饭的做法说明

番茄炒蛋和炒饭都是从小就喜欢的,不知道是不是遗传,咱家的大小姐和大少爷也特别喜欢吃,而且在我认识的所有小朋友好像都喜欢番茄炒蛋和炒饭。有一天,大小姐提议将番茄、蛋和饭一起来炒,可能很美味。于是生平第一次用番茄和鸡蛋来炒饭,想不到无论是色泽或者是味道都是那么诱人,让人难以抗拒,让你吃了一口又一口,直到吃完为止。大小姐和大少爷边吃边说,以后每天吃这个炒饭也愿意,呵呵,太夸张了吧。

番茄鸡蛋炒饭的食材和调料

冷饭1大碗
番茄1个半
鸡蛋2只
1条
料酒适量

番茄鸡蛋炒饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散;番茄切成小粒;葱切成葱花

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    锅里放油烧热,将鸡蛋炒成半生熟,盛出

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅里重新放油烧热,放入番茄粒,翻炒至红酱出现

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入冷饭

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    洒一点料酒,炒均匀

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    令饭吸收红酱时,放入半生熟的鸡蛋,翻炒均匀

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入盐、鸡粉调味,炒均匀

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后放葱花即可

    番茄鸡蛋炒饭的做法步骤 第8步

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