萝卜丝带鱼羹

萝卜丝带鱼羹的做法与步骤
- 1.
萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用
- 2.
锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒
- 3.
加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠
- 4.
用盐、糖、胡椒粉调味,再加水淀粉烧开就可
- 5.
最后关火撒上葱花,鲜美无比
小贴士
1.这个菜不用油也行,水煮萝卜丝,冬季萝卜自然带甜,带鱼又肥美,味道一样赞;
2.糖和胡椒粉可按个人喜好选放。
萝卜去皮擦成丝、带鱼洗净切成段、葱切成葱花备用
锅中倒少许色拉油,加入萝卜丝稍炒
加入带鱼段、1勺料酒、一大碗水,烧开,汤色变得浓白厚稠
用盐、糖、胡椒粉调味,再加水淀粉烧开就可
最后关火撒上葱花,鲜美无比
1.这个菜不用油也行,水煮萝卜丝,冬季萝卜自然带甜,带鱼又肥美,味道一样赞;
2.糖和胡椒粉可按个人喜好选放。