烤咖喱鸡饭

烤咖喱鸡饭的做法与步骤

1. 1.

   将鸡胸肉切为一指宽的长条

2. 2.

   将橄榄油倒入烤箱用特制铁锅中，放入鸡胸肉

3. 3.

   将咖喱粉、盐和黑胡椒粉均匀地洒在鸡肉上，稍稍搅拌

4. 4.

   将大蒜瓣也放入铁锅中

5. 5.

   将淘洗干净的大米放入锅中，加入比平日煮饭少10%的水，盖严锅盖

6. 6.

   烤箱加热到175摄氏度后，将铁锅放入烤箱中，烤50至60分钟即可