烟熏鹿肉奶酪酱面包卷
烟熏鹿肉奶酪酱面包卷的做法与步骤
- 1.
将圣女果、青椒切为小丁，熏肉火腿片切为小片
- 2.
将鹿肉奶酪酱与鲜奶油倒入沙拉盆中，混合均匀，加入圣女果、彩椒和熏肉片
- 3.
将混合均匀的鹿肉奶酪奶油酱抹在软面包片上，摆上两片生菜叶
- 4.
将面包片卷起，切为2厘米厚度的段，摆在大盘中即可
小贴士
最好提前半小时做成，放在保鲜盒中，冷藏后，食用时味道更好！
烟熏鹿肉奶酪酱——Rökt Renkött Fäskost 这是Creme Bonjour的一种新鲜软奶酪制品，是把鲜奶酪和烟熏驯鹿肉混合而制成的。请注意，这里用的是ren——驯鹿，是人工饲养的鹿，妞经常做的älg——驼鹿——野生大角鹿，和ren不是一种鹿
熏肉火腿片
属于烟熏猪肉，加入在这道沙拉中，是为了使奶酪酱熏肉味更香浓
