鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法说明
很简单吧,而且这饼皮一层层的,外焦里嫩,很不错滴。
鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 1.
拿一张印度飞饼饼皮,超市里都有卖的,一袋子有好几张
- 2.
鸡蛋一个打散搅拌均匀
- 3.
锅中放少许油,将饼皮放入,小火煎
- 4.
饼皮受热过程中就会膨胀,这时把饼皮撕开一个口
- 5.
将蛋液灌入开口中,然后把开口封上,翻面继续烙,鸡蛋熟了就可以出锅了
小贴士
鸡蛋灌的有点多了,就容易出来。
很简单吧,而且这饼皮一层层的,外焦里嫩,很不错滴。
拿一张印度飞饼饼皮,超市里都有卖的,一袋子有好几张
鸡蛋一个打散搅拌均匀
锅中放少许油,将饼皮放入,小火煎
饼皮受热过程中就会膨胀,这时把饼皮撕开一个口
将蛋液灌入开口中,然后把开口封上,翻面继续烙,鸡蛋熟了就可以出锅了
鸡蛋灌的有点多了,就容易出来。