倍量巧克力马芬

倍量巧克力马芬

倍量巧克力马芬的做法说明

烤的时候.满屋子都是巧克力的味道.
来个深呼吸.再差的心情都会消失一半啦.

倍量巧克力马芬的食材和调料

黄油50g
细砂糖60g
黑巧克力85g
鸡蛋25g
牛奶75g
低粉120g
小苏打1/2勺
耐烘焙巧克力豆50g.

倍量巧克力马芬的做法与步骤

  1. 1.

    隔水融化巧克力

  2. 2.

    将室温软化的黄油打软后加入细砂糖.打至颜色变浅体积变大

  3. 3.

    在黄油里加入融化的巧克力拌匀.加入蛋液拌匀.加入牛奶拌匀

  4. 4.

    筛入低粉和小苏打.拌至还有干粉时加入巧克力豆.拌至看不到干粉.面糊还有些粗糙的时候就可以了

  5. 5.

    盛入模具中.表面撒上一些巧克力豆

  6. 6.

    烤箱180度预热.烤20分钟

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