山寨版罗宋汤
山寨版罗宋汤的做法说明
原版汤里放的是牛肉.可煮牛肉的时间忒长啦.来款山寨省时版本的吧.
山寨版罗宋汤的做法与步骤
- 1.
西红柿切丁.培根切小片.蒜切片
- 2.
洋葱.土豆.芹菜.胡萝卜切均匀的丁
- 3.
炒锅加入适量油加热后倒入洋葱和蒜片炒香
- 4.
倒入土豆.芹菜.胡萝卜丁翻炒半熟.装盘待用
- 5.
炒锅加入少许油倒入西红柿丁翻炒
- 6.
假如番茄酱翻炒
- 7.
加入温水.没过西红柿丁
- 8.
汤煮开后放入培根片
- 9.
放入之前炒好的土豆.芹菜.胡萝卜丁
- 10.
放入适量盐.白胡椒粉.2片香叶.慢火炖10分钟即可
小贴士
据说是上海的文人把俄罗斯的英语音译成罗宋.罗宋人喝的汤自然就叫成罗宋汤.
酸酸甜甜的罗宋汤算是一道雅俗共赏滴冬日暖汤.
