土豆炖牛肉

土豆炖牛肉的做法与步骤

1. 1.

   牛肉切均匀的小块

2. 2.

   牛肉块冷水入锅.开大火

3. 3.

   水开后倒入葱.姜.桂皮.八角.小茴香.香叶.花椒

4. 4.

   加盖小火炖1个半小时.炖的过程用勺子撇净浮沫

5. 5.

   土豆.胡萝卜切滚刀块.玉米切小段.6.炖牛肉锅加入土豆.胡萝卜.玉米块

6. 6.

   倒入少许生抽拌匀.8.倒入少许盐调味.小火炖10分钟即可