京糕青萝卜丝

京糕青萝卜丝

京糕青萝卜丝的食材和调料

山楂1小块
青萝卜1段
1勺

京糕青萝卜丝的做法与步骤

  1. 1.

    萝卜洗净切丝

  2. 2.

    用白糖腌制10分钟

  3. 3.

    山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下

  4. 4.

    腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可

小贴士

京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。

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