京糕青萝卜丝

京糕青萝卜丝的做法与步骤
- 1.
萝卜洗净切丝
- 2.
用白糖腌制10分钟
- 3.
山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下
- 4.
腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可
小贴士
京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。
萝卜洗净切丝
用白糖腌制10分钟
山楂糕切丝,如果都黏在一起,可用清水冲一下
腌好的萝卜丝沥去水份,倒入山楂糕丝拌匀即可
京糕就是山楂糕,如果没有也可以用果丹皮代替。
京糕或者果丹皮在切好后,可以用凉白开快速的泡一下,避免切好的丝都粘在一起。