南瓜粉蒸肉

南瓜粉蒸肉的做法与步骤

1. 1.

   小南瓜顶部1/3处切开，捞干净籽和瓤

2. 2.

   肋排切小块，放黄酒和少量酱油抓匀，再撒粉蒸肉粉，用手抓匀

3. 3.

   肋排腌渍半个小时后放入南瓜，盖上南瓜盖，放蒸锅蒸30分钟

4. 4.

   开盖在肉上浇少量水，继续蒸15分钟

5. 5.

   开吃前可撒点葱花或者香菜碎