木瓜布丁

木瓜布丁的做法与步骤

1. 1.

   果肉切丁，吉利丁冷水里泡软

2. 2.

   牛奶加糖隔水煮至糖化约40度左右，离火加入吉利丁搅匀

3. 3.

   果肉丁，牛奶，淡奶油全体倒入搅拌机打成果泥状入模

4. 4.

   放入冰箱冷藏至凝固。吃的时候可以加果酱果粒等装饰