柠香玛德琳
柠香玛德琳的做法与步骤
- 1.
鸡蛋，砂糖加蜂蜜，手动打蛋器打匀后，加入无铝泡打粉
- 2.
筛入低粉，柠檬皮碎，用刮刀拌匀
- 3.
加入色拉油，柠檬汁拌匀。放冰箱冷藏30分钟以上
- 4.
模具刷一层薄油，倒入面糊，烤箱预热180度中层约15分钟
小贴士
1,选柠檬时尽量挑没有打过腊的，清洗最好用温水。
2，打好的面糊一定要冷藏半小时以上。
3，就算是用的硅胶模，也最好先涂层油，这样更容易脱膜。
鸡蛋，砂糖加蜂蜜，手动打蛋器打匀后，加入无铝泡打粉
筛入低粉，柠檬皮碎，用刮刀拌匀
加入色拉油，柠檬汁拌匀。放冰箱冷藏30分钟以上
模具刷一层薄油，倒入面糊，烤箱预热180度中层约15分钟
1,选柠檬时尽量挑没有打过腊的，清洗最好用温水。
2，打好的面糊一定要冷藏半小时以上。
3，就算是用的硅胶模，也最好先涂层油，这样更容易脱膜。
