上汤奶白菜
上汤奶白菜的做法与步骤
- 1.
奶白菜去根洗净，姜洗净切丝
- 2.
锅中水开后，加入白菜焯透装入盘中
- 3.
另起锅，加水放半块浓汤宝，如果有鸡汤更好。再加入枸杞、盐、姜丝煮沸，加入一点牛奶，再有湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成
小贴士
1、焯青菜时水中放入一点盐，开着锅来煮。可以保存青菜的翠绿
2、奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。
奶白菜去根洗净，姜洗净切丝
锅中水开后，加入白菜焯透装入盘中
另起锅，加水放半块浓汤宝，如果有鸡汤更好。再加入枸杞、盐、姜丝煮沸，加入一点牛奶，再有湿淀粉勾薄芡，淋入香油，出锅浇在白菜上即成
1、焯青菜时水中放入一点盐，开着锅来煮。可以保存青菜的翠绿
2、奶白菜性味甘、微寒,具有清热解毒、通利肠胃等作用。
