川贝雪梨盅

川贝雪梨盅

川贝雪梨盅的做法说明

这道川贝雪梨盅做法简单，很适合家庭制作食用，加入冰糖还能养阴生津，对冶咽炎有一定疗效。

川贝雪梨盅的食材和调料

川贝
雪梨
冰糖

川贝雪梨盅的做法与步骤

1.
雪梨洗净，切开一块，将核挖出
2.
在梨中放入8－10粒川贝和适量冰糖
3.
把切下的梨盖好，放在蒸锅中，蒸30分钟即可

小贴士

雪梨：生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。
川贝：味苦、甘，入肺、心经，化痰止咳、清热散结。
冰糖：冰糖养阴生津，润肺止咳，对肺燥咳嗽效果好。

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