茶树菇红枣瘦肉汤

茶树菇红枣瘦肉汤

茶树菇红枣瘦肉汤的做法说明

返家后,进入身体的调理刮油期。广州人煲汤是少不了的,再看看日历,原来立春节气已过,春天的脚步正缓缓靠近,今天介绍的这道春膳汤品,早春时节一家大小同喝,是很不错的。茶树菇煲瘦肉,简单三味,味道鲜甜,既消脂解腻,还健胃滋阴,对平日大鱼大肉造成身体负荷过大,吃腻后胃部不适的朋友同样适合。

茶树菇红枣瘦肉汤的食材和调料

茶树菇30g
红枣8颗
瘦肉400g

茶树菇红枣瘦肉汤的做法与步骤

  1. 1.

    所需的材料准备好

  2. 2.

    茶树菇用水洗净

  3. 3.

    再用清水浸泡20分钟

  4. 4.

    红枣取核备用

  5. 5.

    瘦肉洗净切小块

  6. 6.

    把所以材料放入高压锅,并放入2000ml

  7. 7.

    大火煮开后撇去浮沫

  8. 8.

    放入适量盐

  9. 9.

    高压锅出汽后煲30分钟。(若用砂煲需时90分钟)

小贴士

春节假期8天,大鱼大肉地吃了5天,婆婆家做的湘味熏鱼和腊肠,只有春节才能吃上,怎能放过,虽然只是简单的蒸蒸或用大蒜爆炒,但还是百吃不腻,返家的那天,不忘兜里还揣上一大包,给小妹和老爸老妈捎上,看到俺家这么喜欢,婆婆脸上笑开了花,呵~
没有什么比被欣赏更快乐的了!
节前曾看到闲农微博上的提醒,俺还下了决心计划过个健康的春节,但,在气氛热烈的饭桌上坚持自己,有难度哈~
返家后,进入身体的调理刮油期。广州人煲汤是少不了的,再看看日历,原来立春节气已过,春天的脚步正缓缓靠近,今天介绍的这道春膳汤品,早春时节一家大小同喝,是很不错的。茶树菇煲瘦肉,简单三味,味道鲜甜,既消脂解腻,还健胃滋阴,对平日大鱼大肉造成身体负荷过大,吃腻后胃部不适的朋友同样适合。

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