王牌曲奇

王牌曲奇

王牌曲奇的食材和调料

黄油113g
面粉1.5杯
杏仁碎1/2杯
葡萄干1/2杯
semi-sweet巧克力豆1/2杯
鸡蛋2个
3大匙

王牌曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    杏仁用烤箱烘熟

  2. 2.

    黄油溶化,加入杏仁,葡萄干,巧克力

  3. 3.

    加入糖,混合均匀

  4. 4.

    逐个加入鸡蛋,搅拌均匀

  5. 5.

    筛入面粉,揉成团,包在保鲜膜内冰箱冷藏使面团变硬

  6. 6.

    面团切成块,烤箱预热170C,烤约15-20min

小贴士

因为黄油用量很高,高筋面粉或者普通面粉就好

相关分类

美食资讯

王牌曲奇相关菜谱大全