干锅培根王子菇

干锅培根王子菇的做法与步骤

1. 1.

   蘑菇洗净切厚片；培根切块；葱切段；姜切片

2. 2.

   锅内放油，油热后炒香辣椒、花椒、八角

3. 3.

   下入姜片和培根，炒到培根略焦

4. 4.

   下入蘑菇，翻炒到蘑菇出水，体积缩小，滗出水，继续炒到基本干

5. 5.

   加入酱油，和葱，炒匀