红烧羊肉

红烧羊肉的做法与步骤

1. 1.

   油热后（有羊油更好）加入辣椒面炒至颜色变暗，并能闻到香味

2. 2.

   放入葱、姜、蒜炒香

3. 3.

   加入羊肉汤煮开

4. 4.

   放入豆腐煮开

5. 5.

   放入羊肉煮开后，加入适量的盐继续煮至汤汁收浓即可

6. 6.

   盛出后放上青葱（香菜也行）