糖醋山药片

糖醋山药片的做法说明
山药,调节荷尔蒙的最佳食材
糖醋山药片的食材和调料
山药 | |
木耳 | |
青椒 |
糖醋山药片的做法与步骤
- 1.
木耳泡发洗净撕成小朵,山药去皮切成薄片
- 2.
油热葱、姜炝锅,开大火,加入山药片快速的翻炒几下,然后加入木耳青椒,要不停的翻炒,以防山药的粘液粘锅
- 3.
再加入适量盐、醋、白糖翻炒至山药稍变色即可关火
小贴士
这是道快手菜,快速的炒制,以保证山药片的脆脆口感~~
山药:味甘,有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效。
山药所含的粘液是补充各种荷尔蒙的基本物质,促进发育中青少年的内分泌荷尔蒙的合成作用,是滋阴补阳、增强新陈代谢的最佳食材
山药有“神仙之食”的美名