茭白烧肥肠

茭白烧肥肠的做法与步骤

1. 1.

   茭白去皮洗净切片

2. 2.

   肥肠洗净，用高压锅压25分钟，凉后切段

3. 3.

   葱、姜、蒜洗净切碎末待用

4. 4.

   热锅凉油下葱姜蒜末炒香，放辣酱、再放茭白、肥肠，添加少许开水，最后加调料调味出锅