特制烤牛肉
特制烤牛肉的做法说明
特制烤牛肉
特制烤牛肉的做法与步骤
- 1.
牛肉洗净，放高压锅里，加清水，开锅后撇去浮沫
- 2.
将牛肉加调料用高压锅压30分钟，再捞出晾凉
- 3.
将烤盘铺锡纸
- 4.
将黄油软化，与黑胡椒酱、烧烤调味粉、红酒1汤匙拌均匀
- 5.
将煮好的肉切约1公分厚的片，加烤肉料，用烤箱220度烤10分钟
小贴士
1、炖肉时放两颗丁香。
2、在炖肉包里放几片山楂。
3、为了不让肉烤干，影响口感，我们在刷好酱料之后，再盖一层锡纸将肉包好。
特制烤牛肉
牛肉洗净，放高压锅里，加清水，开锅后撇去浮沫
将牛肉加调料用高压锅压30分钟，再捞出晾凉
将烤盘铺锡纸
将黄油软化，与黑胡椒酱、烧烤调味粉、红酒1汤匙拌均匀
将煮好的肉切约1公分厚的片，加烤肉料，用烤箱220度烤10分钟
1、炖肉时放两颗丁香。
2、在炖肉包里放几片山楂。
3、为了不让肉烤干，影响口感，我们在刷好酱料之后，再盖一层锡纸将肉包好。
