培根酱焗鸡肉
培根酱焗鸡肉的做法说明
培根酱焗鸡肉
培根酱焗鸡肉的做法与步骤
- 1.
将鸡脯洗净切丁，用淀粉和食用油腌制
- 2.
蔬菜洗净切丁
- 3.
菜花焯水
- 4.
平锅放黄油，将土豆、胡萝卜煎变色，放鸡丁稍煎即放蔬菜，翻炒均匀倒在可以烤制的容器内
- 5.
放培根酱拌均匀，再撒奶酪
- 6.
微波高火打3分钟至奶酪融化
小贴士
1、白菜花要先焯水，去除菜花的味道。焯水时水中放少许盐，菜花一变色就捞出，不要焯时间过长。
2、如果放在烤箱里要焗5~10分钟，那样奶酪的颜色很好看。
3、土豆和胡萝卜要用油炒过才好吃，营养不流失，所以直接炒就可以了。
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