豆豉蒸牛肉
将牛肉洗净切条或片
用蒜泥、豆豉、白糖、盐、酱油拌均匀，腌制2小时
再将腌制好的肉抓上干淀粉拌均匀，淋上食用油
蒸锅中火蒸30分钟至熟
豆豉牛肉酱鱼肉土豆泥配豆豉牛肉酱牛肉香菇豆豉酱冬日必备的调料，红油豆豉速成法丨红油豆豉 · 圆满素食8243蜗居招牌勾魂牛肉酱香菇豆豉牛肉辣椒酱（寝室女生常备拌面酱）牙签牛肉制作方法：新鲜黄牛肉切片放适量盐、料酒、生姜腌15分钟，穿好牛肉油炸至金黄色捞出，留少许油放入花椒、干辣椒皮切断、孜然粒、蒜末爆香倒入牛肉翻炒放适量生抽、蚝油、孜然粉、鸡精即可。酱汁馅料20: 蒸烤酱-豆豉酱（附豆豉蒸鱼豆豉排骨）豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头衢州土特产：（小零嘴）豆豉南瓜干/豆豉柚子干/豆豉红薯干/ 豆豉大杂烩果干……
