豆腐丸子汤

豆腐丸子汤的做法与步骤

1. 1.

   草菇、葱、姜切碎末，面筋泡用筷子钻个洞

2. 2.

   肉馅加葱、姜末和豆腐、草菇末、调料A搅拌均匀

3. 3.

   将肉馅做成大丸子

4. 4.

   冷水将丸子下入水中，开中火煮30分钟

5. 5.

   下入面筋泡、鸡汁、盐，煮至面筋泡塌陷，加白菜叶煮至熟