蒜香盐酥虾

蒜香盐酥虾的做法与步骤

1. 1.

   葱、姜、蒜、红椒洗净，切碎待用

2. 2.

   虾洗净去须脚、背部虾线

3. 3.

   用炸粉、料酒腌制10分钟

4. 4.

   油温6成热将虾炸成至上色，捞出控油

5. 5.

   锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、红椒，放入虾加调料调味