葡萄干小方砖

葡萄干小方砖的做法与步骤

1. 1.

   将材料混合搅拌成团，进行基本发酵

2. 2.

   将发酵好的面团分剂饧十分钟

3. 3.

   将饧好的面团加入葡萄干，擀成片，切成三条编成麻花辫，放在小土司盒中进行二次发酵。（这些动作没有拍片，一个人实在忙不过来哈）

4. 4.

   待面团发至九分满

5. 5.

   烤箱预热下火190度烤25—30分钟