味噌烧豆腐

味噌烧豆腐的做法与步骤

1. 1.

   将北豆腐冲洗干净切块

2. 2.

   毛豆冲洗干净待用

3. 3.

   红彩椒洗净切块、西兰花洗净掰小朵焯烫后待用

4. 4.

   锅中放清水，加豆腐、毛豆、味噌、料酒大火烧开，改小火炖加浓缩鸡汁、味噌炖煮至汤汁快收干时，放红彩椒、西兰花翻炒即可出锅了