腊肉炒油菜

腊肉炒油菜

腊肉炒油菜的做法说明

腊肉炒油菜

腊肉炒油菜的食材和调料

腊肉150克
油菜300克
2克
1克
菜籽橄榄油10毫升
料酒1/2汤匙
少许
少许

腊肉炒油菜的做法与步骤

  1. 1.

    将腊肉切片

  2. 2.

    洋葱、油菜、姜洗净,洋葱、姜切碎

  3. 3.

    热锅凉油下洋葱、姜炝锅

  4. 4.

    再放腊肉翻炒

  5. 5.

    腊肉炒至肥肉部分变透亮,放油菜,加调料调味

小贴士

洋葱放了两种,白洋葱没有了,就切了点儿紫洋葱,没有特别的意思哈!

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