五花肉炒彩椒

五花肉炒彩椒的做法与步骤

1. 1.

   油七八成热，下五花肉炒，加花椒粉和老抽，这步就很香。用花椒粒的话就是先炸花椒油，再下肉

2. 2.

   肉皮熟了后下葱花爆香

3. 3.

   下彩椒炒熟。其间加盐。因为彩椒很不容易入味，盐要比平常加得多些

4. 4.

   加鸡精出锅