双味饼干
双味饼干的做法说明
用一块面团，变化出两种口味完全不同的饼干
这款饼干做法超简单，味道不错，有趣又好吃，实属零食盒里的常备佳品。
双味饼干的做法与步骤
- 1.
黄油软化
- 2.
加糖粉打发，分次加入蛋黄液，打至羽毛状
- 3.
筛入面粉，以压拌方式和成面团
- 4.
取出一半面团入保鲜袋，入冰箱冷藏20分钟，再将剩余面团抓一把蓝莓干压拌均匀装入另一个保鲜袋，并将所有布置尽量往袋底推，形成一个圆柱形，冷藏30分钟
- 5.
冷藏后的原味面团取出擀成约3MM厚的大片，用饼干模压出形状，排入烤盘
- 6.
冷藏后的蓝莓面团，切成3MM的厚片，排入烤盘
- 7.
烤箱预热175度，10-15分钟，表面略上色即可
