杂蔬小炒
杂蔬小炒的做法说明
老公比较喜欢吃清淡点的菜，比如这个茶氏杂蔬小炒，无肉少油少盐，而且这种蔬菜混搭吃法，是我家的经典菜式之一。
杂蔬小炒的做法与步骤
- 1.
青椒、元葱、胡萝卜洗净切成片，玉米粒洗净控干水分
- 2.
炒锅内放少许油烧热，放元葱片、青椒片、胡萝卜片翻炒片刻
- 3.
加入玉米粒炒匀
- 4.
放胡椒粉、一点点酱油、盐、鸡精调味后出锅即可
小贴士
因为原料里面有元葱和青椒，所以葱姜蒜等调料就都省啦。不放酱油，或者少放一点点酱油，以免掩盖了蔬菜原有的色泽。
这样的杂蔬小炒是我们家的经典菜式，好吃好看又营养，做起来还省时省力，里面的蔬菜很随意，家里有什么就放什么，能炒在一起的都可以放在一起炒来吃。最主要的是，这样的吃法很合老公的胃口，大概因为这家伙从小吃烩菜的缘故吧，我这样的烩炒无意间也满足了他那颗家乡的胃吧！
![咖喱杂蔬[新手也能做好菜]的做法](https://img.lezuocai.com/recipe/cover/06/qrxtlqfsdud.jpg_w215h130.jpg)
