空心菜杆炒蛏肉

空心菜杆炒蛏肉的做法与步骤

1. 1.

   海蛏的泥很多，洗净后把肉挑出来再洗两遍，然后用漏勺把水控干备用

2. 2.

   空心菜杆整条洗干净后再摘成小段

3. 3.

   锅中座油，下蒜头爆香，下空心菜杆先炒一小会

4. 4.

   再倒入蛏肉一内炒制

5. 5.

   最后调入盐、鸡精和红葱头拌一下即可