红糖核桃巧克力酥饼

红糖核桃巧克力酥饼

红糖核桃巧克力酥饼的食材和调料

黄油60克
低粉150克
红糖60克
泡打粉1、2小勺
50克
巧克力豆30克
全蛋液40克

红糖核桃巧克力酥饼的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加红糖打发至羽状

  2. 2.

    蛋液打散,分三次加入黄油中,每次都打至融合均匀再加下一次

  3. 3.

    筛入低粉和泡打粉拌至无粉状,加入核桃碎和巧克力豆继续翻拌至所有原料都均匀,粉与油吃匀,无颗粒感

  4. 4.

    用勺子舀起一小球,搓圆后再稍压扁,放入铺了油布的烤盘中,再用手指压一下面团,再按开一点,成圆形

  5. 5.

    烤焙:预热170度中层上下火15分钟

小贴士

注:这款饼干很好整型,面糊不沾手。

相关分类

美食资讯

红糖核桃巧克力酥饼相关菜谱大全