坚果面包布丁
坚果面包布丁的做法与步骤
- 1.
鸡蛋加糖打散，把糖搅拌至融化
- 2.
加入淡奶油和牛奶搅拌均匀即是布丁液
- 3.
把布丁液过筛一下，滤掉没有搅拌均匀的物质，以保证烤制好的布丁能十分的柔滑
- 4.
把吐司切成丁，排入烤碗中，撒上自己喜欢的坚果
- 5.
布丁液均匀的倒入面包丁上，保证所有面包丁都能浸泡到布丁液
- 6.
烤箱预热200度，中层上下火烤制25分钟
小贴士
一直犹豫加不加葡萄干，因为怕烤制的时候他不像坚果能耐烤焙，于是偶做了个小实验，顶上暴露在最外头的放了一点点，其他的压在布丁液里和面包下面，结果，果然如此，最上头直接被烤管高温烤制的葡萄干全部烤成黑碳色，最底下的葡萄干很OK，SO，喜欢吃葡萄干的朋友要加这玩意的话，请记得放在下面哦。
