双椒豆皮

双椒豆皮的做法与步骤

1. 1.

   长条的豆皮剪成小段泡开，再切成粗条；青红椒洗净切小块，不去籽

2. 2.

   锅中座油，先煸炒蒜末，把蒜末炒香后下豆皮煸炒

3. 3.

   加入青红椒一起煸炒片刻，加入西红柿汁同炖

4. 4.

   调入盐、鸡精、白胡椒粉、蚝油最后码味就成