泡菜培根炒年糕
泡菜培根炒年糕的做法说明
这韩式炒年糕，在电视里看都没加啥料的吧？在家自己做就可以加噜，传统韩食的新搭配，放上培根，放上泡菜再加点佐菜，丰富的咧。
泡菜培根炒年糕的做法与步骤
- 1.
手指年糕切成小块（大约和萝卜泡菜同样大小），加1小勺盐放水里煮开至熟，沥干水份备用。培根改刀切成小块
- 2.
锅中座油，煸炒培根丁，炒至培根有些微焦，煸出香味即可，盛出备用
- 3.
锅内底油加3大勺韩式辣椒酱、2大勺番茄酱炒匀、1大勺糖炒匀（若太稠可加些水调和）
- 4.
加入焯好水的手指年糕和萝卜泡菜一同翻炒
- 5.
加入适量韩国辣酱拌匀
- 6.
最后要出锅前尝一下味道，不够咸的加点盐，再撒上香葱段拌匀关火
