无油咖啡坚果意式脆饼
无油咖啡坚果意式脆饼的做法说明
这次烤的这款另外我还多加了4克的纯黑咖啡粉，更加提味哦～这次烤完了，因为太香，烤完晾凉，我们叁就啃上了，下午茶吃，看电视吃，看报纸吃，打游戏吃，配茶、配咖啡，一份没多会儿就粗就完了。
无油咖啡坚果意式脆饼的做法与步骤
- 1.
核桃和杏仁先入烤箱用160度的温度烤10分钟让其香酥
- 2.
鸡蛋加糖和盐搅拌至糖和盐融化，原料都混合均匀
- 3.
筛处低筋面粉、咖啡粉、泡打粉等粉类混合，并用刮刀把蛋液和粉类拌匀
- 4.
加入烤箱的核桃和杏仁，用手把所有原料捏成面团，放在袋子里醒10分钟
- 5.
取出面团，手上拍上少许干粉，把面团捏成半拱的长条形
- 6.
预热烤箱180度，放中层烤焙20分钟
- 7.
取出烤好的面胚放凉，用刀切成1cm宽面饼，把切面朝上，入烤箱继续用180度烤焙10分钟
- 8.
再次取出，翻面再烤10分钟即可
