果酱曲奇

果酱曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油室温化软，用打蛋器打至发白。加砂糖继续打发

2. 2.

   打化砂糖(这个过程用糖粉更好,容易打化)分次加入蛋液

3. 3.

   加蛋液的黄油打至很蓬松的样子的时候加入面粉

4. 4.

   轻轻抓成面团(不要使劲抓,能成团就可以了)分份

5. 5.

   每个小面团上用食指摁个小洞，然后将果酱添加到小洞里即可

6. 6.

   180度大约15--20分钟左右，略微上色即可