红烧牛腩

红烧牛腩

红烧牛腩的做法说明

吃的时候下面条,煮两根小青菜,再撒一把香菜~~~~~~~

红烧牛腩的食材和调料

牛腩2斤
番茄2个
胡萝卜1根
1个
郫县豆瓣酱2匙
酱油5匙
3,4片
豆瓣酱1勺

红烧牛腩的做法与步骤

  1. 1.

    牛腩洗净切块(大小自己看着合适就行),卯一滚去血沫

  2. 2.

    锅里倒油,所有调味料炒香,放入牛腩,加水,(要一次加足水,起码得够小火炖2~3个小时的)

  3. 3.

    调小火,炖到牛腩软烂即可

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