豆豉虾皮菠菜面
豆豉虾皮菠菜面的做法与步骤
- 1.
大蒜切粒，青红椒切圈备用
- 2.
虾皮用温水洗净沥干水分备用
- 3.
热锅凉油，下入豆豉蒜粒爆香，倒入虾皮翻炒，调入生抽&白糖翻炒30秒，加入青红椒圈即可出锅
- 4.
菠菜面煮熟，淋入豆豉虾皮酱即可
小贴士
1、豆豉&酱油&虾皮都有咸度，所以不用再添加食盐了
2、一次可多做些，拌饭或者夹馒头都很好吃，如果喜欢吃蒜味，可以在最后添加蒜粒，味道也很不错
大蒜切粒，青红椒切圈备用
虾皮用温水洗净沥干水分备用
热锅凉油，下入豆豉蒜粒爆香，倒入虾皮翻炒，调入生抽&白糖翻炒30秒，加入青红椒圈即可出锅
菠菜面煮熟，淋入豆豉虾皮酱即可
1、豆豉&酱油&虾皮都有咸度，所以不用再添加食盐了
2、一次可多做些，拌饭或者夹馒头都很好吃，如果喜欢吃蒜味，可以在最后添加蒜粒，味道也很不错
