蛋黄芝麻酥
蛋黄芝麻酥的做法说明
午后的小茶点，吃进嘴里真是一口酥香，油脂含量不算高，又能吃到好多的芝麻，每天吃几块也是很有营养的呢。
这个方子是0夏天0根据一种中式的点心改良而成的，有点像桃酥的口感，做法简单，老少皆宜啊！！
蛋黄芝麻酥的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化
- 2.
加入过筛的低粉和小苏打
- 3.
粉类和黄油拌匀成团
- 4.
分割成每个5g左右的小团
- 5.
沾上芝麻，按扁放进烤盘里
- 6.
170°烤10分钟左右即可
午后的小茶点，吃进嘴里真是一口酥香，油脂含量不算高，又能吃到好多的芝麻，每天吃几块也是很有营养的呢。
这个方子是0夏天0根据一种中式的点心改良而成的，有点像桃酥的口感，做法简单，老少皆宜啊！！
黄油室温软化，加入糖，蛋黄打到乳化
加入过筛的低粉和小苏打
粉类和黄油拌匀成团
分割成每个5g左右的小团
沾上芝麻，按扁放进烤盘里
170°烤10分钟左右即可
