百利甜酒曲奇

百利甜酒曲奇

百利甜酒曲奇的做法说明

百利甜做甜品,自己也试过几种了,到底可以变化出多少甜品来,可以一直试验看看。在烘焙过程中,酒精已经挥发了大部分,剩下的便是奶油的香气,成品有惊喜。

这个曲奇是根据丹麦奶酥改的方子,很好吃~~

百利甜酒曲奇的食材和调料

低筋面粉70g
百利甜25g
黄油60g
20g
15g
奶粉10g

百利甜酒曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    黄油室温软化,加入糖粉和砂糖打匀打发,颜色变浅白

  2. 2.

    加入百利甜酒打匀

  3. 3.

    加入奶粉和低粉拌匀

  4. 4.

    拌匀的面糊放入裱花袋,挤出曲奇

  5. 5.

    烤箱180度烤20分钟即可

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