草莓奶油海绵卷

草莓奶油海绵卷

草莓奶油海绵卷的做法说明

一直都是用戚风的方子做蛋糕卷,这次就尝试一下海绵卷吧,还是用分蛋的,全蛋有点难度,以后再慢慢学习。

草莓奶油海绵卷的食材和调料

低粉
草莓
3个
牛奶
白醋几滴

草莓奶油海绵卷的做法与步骤

  1. 1.

    蛋黄加糖打散,混合湿性蛋白,筛粉

  2. 2.

    拌好的蛋糕糊,装入裱花袋中挤在烤盘上,中层180度20分钟

  3. 3.

    稍晾后抹上奶油,摆上草莓,卷起来,用保鲜袋装起来放冰箱冷藏10分钟定型

  4. 4.

    切片食用

美食资讯

草莓奶油海绵卷相关菜谱大全